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茨木和雄

食品の各種分析を軸に全国からさまざまな依頼が集まる分析のプロ

茨木和雄(いばらきかつお) / 研究分析

一般社団法人県央研究所

茨木和雄プロのご紹介

検査研究機関として半世紀に及ぶ実績をもとに、食品、環境、臨床検査などに対応(2/3)

茨木和雄 いばらきかつお

「おもしろいおやじ」がいると聞き県央研究所へ。初代理事長に導かれ修業

 1969年、長岡市で生まれた茨木さん。高校卒業後は北里大学保健衛生専門学院に進み、臨床検査技師の資格を取得しました。

 「臨床検査技師は採血したり心電図を図ったりしますので、医療現場で働くことが多いですが、私は『他にも道があるはず』と、病院に勤めることは視野に入れませんでした。就職先を探していたところ、偶然、県央研究所の求人を見つけ応募したんです。おもしろいおやじがいると聞いていたので、興味がありました」

 面接に向かった茨木さんを待っていたのは、「おもしろいおやじ」こと、初代理事長の故高野雅志さん。「3年間黙って付いてきなさい」と言われ、修行の日々が始まります。

 「臨床検査技師として鳴り物入りで入所したつもりでしたが、鼻を折られましたね。特に厳しく指摘されたことは試験管を丁寧に洗浄すること。洗い残しがあれば測定結果に大きな影響を及ぼしますから、ガラス器具はとにかく一生懸命洗いましたし、ものすごくたくさん割ってしまいました」と笑います。

 初めてのクレーム分析も、よく覚えているそうで「米の発育が悪くて困っている」という相談が寄せられ、調査に乗り出しました。「隣接する工場から漏れた重油によるものと考えられましたが、『関係ない』と突き返されました。さらに原因を追究したところ、やはり重油に起因することが判明し、工場側が納得して和解に至りました。稲も無事に育つようになり、農家の方に感謝していただきうれしかったですね」

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