[グルメ・料理]の専門家・プロ …2人
大分県のグルメ・料理の専門家・コンサルタント
大分県を拠点に活動しているグルメ・料理の専門家・プロのプロフィールや実績、費用をチェックしたり、コラム、口コミ、評判などからサービス内容を確認したり。グルメ・料理に関するさまざまな情報を得ることができます。 イートインだけでなくデリバリーやテイクアウトを始めた飲食店をはじめ、メニューに趣向を凝らしたお弁当店やデリショップ、多彩な味が揃うコーヒーや日本酒の専門店と、食卓を彩るさまざまなサービスが展開されています。 職人の技で仕上げるパンやスイーツ、産地から届く新鮮な野菜や果物、魚介類などは、ネット通販に対応しているところもあるのでお取り寄せができます。また、体に優しい自然食品、各地域の特産品を提供する専門家・プロも探すこともできます。 また、「おいしい料理、パンやスイーツを自分で作れるようになりたい」という人に向けて、料理研究家によるレッスンも開催されています。 「自社の商品を全国の人に知ってほしい」という事業主に向けては、商品のブランド力を高めるためのコンサルタントもいます。 大分県から広く情報を発信する専門家・プロのサービスなどを活用して、食生活を楽しみましょう。
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[大分県/グルメ・料理]
日常の中に本当に美味しいコーヒーを!そして世界中の人を笑顔に
芳醇な香りや澄んだ味わい…美味しいコーヒーを味わえば、疲れが和らいだり会話が弾んだり、幸せなひとときが感じられるといっても過言ではありません。中塚茂次さんが目指すのは、そんな“本当に美味しいコーヒ...取材記事の続きを見る≫
- 職種
- コーヒーペーパーフィルター製造、 レストラン運営
- 専門分野
- コーヒー関連器具製造販売部門、コーヒー関連充填製造部門、ギフト製品製造販売部門、商品企画・開発...
- 会社名
- 株式会社 三洋産業
- 所在地
- 大分県別府市富士見町7番2号
[大分県/グルメ・料理]
原材料と製造法にこだわったパンを低価格で提供し、地域の人たちを笑顔に
小麦の風味を最大限に引き出すため、店内に併設された工房で粉から生地を仕込み、焼き上げまでの工程を一貫して行う、オールスクラッチ製法のパン店「小麦工房kiki」。人気の明太フランスやカレーパンをはじめ...取材記事の続きを見る≫
- 職種
- パン店経営
- 専門分野
- 店名
- 小麦工房kiki
- 所在地
- 大分県大分市明野北4丁目2-1
この分野の専門家が書いたコラム
海外での展示会に参加【韓国(釜山)編】
2024-05-08
一昨日まで日本では「ゴールデンウィーク」でしたが、私は韓国で仕事の日々…。 というのも、5月1日から4日間にわたり韓国・釜山のBEXCO(釜山国際展示場)で コーヒーの国際見本市である「WOC(WORLD OF ...
勝負めし!
2024-04-27
将棋の「名人戦」の対局が別府で5月18日、19日に開催されることはご周知のとおり。 私は将棋自体はあまり詳しくないのですが、よく話題にあがる「勝負めし」のことだけは 仕事柄なのか気になって見てました(笑) そうし...
コーヒー豆も「地獄蒸し」!
2024-04-25
今年3月での海外からの訪日外国人客数が300万人を超え、単月での過去最高を 更新したとのニュースを見ました。1ヵ月で300万人って、スゴくないですか? わが社のある大分県別府市は、言わずと知れた「温泉観光都市」。...